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महाकालेश्वर मंदिर पर प्रसादी के लिए आये खराब 30 से 40 क्विंटल काजू किशमिश को मंदिर समिति ने लौटाया

उज्जैन /उज्जैन के विश्व प्रसिद्ध ज्योतिर्लिंग महाकालेश्वर पर प्रसादी स्वरूप चढ़ने वाले लड्डू व अन्य सामग्री में उपयोग होने वाली काजू किशमिश की खराब क्वालिटी आपूर्ति किये जाने के बाद मंदिर प्रशासन ने इसे वापस कर दोये है।

महाकाल मंदिर से करीब 30 से 40 क्विंटल लड्‌डू प्रसादी की बिक्री होती है। ऐसी स्थिति में यहां लड्‌डू में इस्तेमाल होने वाली सामग्री व ड्रायफ्रूट से किसी तरह का समझौता नहीं किया जाता। जो काजू व किशमिश वापस किए गए हैं वे टेंडर की शर्तों के अनुरूप नहीं थी। दोनों की साइज व स्वाद में अंतर था। दरअसल टेंडर प्रक्रिया के दौरान जो भी सामग्री के टेंडर जारी किए जाते हैं उसके सैंपल भी व्यापारी से लिए जाते हैं। हर बार उसी सैंपल से मिलान किया जाता है। उसमें अंतर होने पर सामग्री लौटाकर दूसरा लॉट मंगाया जाता है।

महाकाल मंदिर समिति ने बताया कि लड्‌डू व भोजन प्रसादी यूनिट में क्वालिटी से समझौता नहीं किया जाता। हम फिजिकल वेरिफिकेशन करते हैं, फिर जरुरी होने पर लैब टेस्ट भी करा लेते हैं। अमानक होने पर हम व्यापारी पर पैनाल्टी भी लगाते हैं। गुणवत्ता पूर्ण नहीं होने पर हम उसे लौटा देते हैं और दूसरे मंगाते हैं। हमारे पास 15 दिन का स्टॉक रहता है, इससे पहले यह प्रक्रिया पूरी कर ली जाती है।

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